Le blog de Philippe ANDRÉ

Des recettes de boulangerie viennoiseries et pains , baguettes et pains spéciaux et aromatiques, ainsi que divers essais : cup cakes , desserts apéro ,plat ,smoothies ,tartes et recette à base de Griottines , cuisson dans les moules Debuyer etc...stages formation professionnelles tatelettes gateaux tartes et biscuits pain d'épices et autres desserts à base de miel

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Beignets (recette d'une lectrice du blog !)

20 Février 2014 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Pâtisseries

INGREDIENTS : (quantités pour 6 personne(s) 700 g Farine de blé 20 g Levure de boulanger 2 œufs 80 g Beurre doux 40 g Sucre 15 cl Lait 1/2 écrémé 1 pincée Sel fin 14 cl d'Eau ou de lait PREPARATION : Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sel...