/fdata%2F3116888%2Favatar-blog-1108359571-tmpphp1uHUfe.jpeg){kind=avatar}
dans le livre "l'amour du pain"
Ou trouver le livre " L'Amour du Pain"
cliquez ci dessous Sur fnac.com ou chez votre fournisseur de matières premières ...(catalogue Mallard et ferrière)
/idata%2F3116888%2Fimg037.jpg)
Un beau cadeau de Noël ...
http://livre.fnac.com/a2528788/Philippe-Andre-Amour-du-pain http://www.amazon.fr/gp/offer-listing/2915148228/ref=dp_olp_new?ie=UTF8&condition=new
Un peu de pub pour ce beau livre ( un beau cadeau pour la fête des pères !!!)
http://livre.fnac.com/a2528788/Philippe-Andre-Amour-du-pain
/idata%2F3116888%2Fimages-utilis-es%2Fimg007.jpg)
/idata%2F3116888%2Fimages-utilis-es%2FFougasse-Francomtoise.jpg)
FOUGASSE FRANCOMTOISE
Pour 2 fougasses Une saucisse de Montbéliard ( cuite 25 mn et refroidie) 1 pot de Cancoillotte à l’ail , au vin ou nature selon votre goût - Disposer les tranches de saucisse pas trop épaisse sur toute la longueur , bien relever les bords de pâte sur...
/idata%2F3116888%2Fimages-utilis-es%2FL-amour-du-pain--134-.jpg)
Pain à la noisette
sur une base de pain de campagne , ajouter 200 g de noisettes légèrement grillées et écrasées , façonner en forme de noisettes , découper de petites pointes avec une paire de ciseaux et cuire à 240 ° A déguster avec une terrine de lapin .... photo Marc...
/idata%2F3116888%2Froules-aux-rillettes.JPG)
ROULES AUX RILLETTES COMTOISES
Etaler un morceau de pate à pain , y déposer une fine couche de rillettes comtoises , rouler Découper des petites rondelles et les mettre dans des élastomoules à tartelettes Laisser lever et cuire à 220° Déguster à l'apéritif .... un régal
/idata%2F3116888%2Ftarte-creme.JPG)
Tarte à la crème (une recette du livre : L'amour du pain)
Foncer un cercle ou un moule à tarte avec de la brioche , laisser lever 1 h 1h30 environ couler à l'intérieur un appareil composé de : 2 oeufs 400 g de sucre 500 g de crème épaisse 100 gr de maiezena cuisson à 200° jusqu'a ce que la crème soit figée déguster...
/idata%2F3116888%2F--David-Cesbron-Region-FC8.jpg)
SEANCE DEDICACES ce vendredi 18/12 de 15 h à 18 h à AUCHAN luxeuil les bains
Photo : David CESBRON /Conseil régional de Franche-Comté
/http%3A%2F%2Flogc11.xiti.com%2Fhit.xiti%3Fs%3D366053%26amp%3Bs2%3D4%26amp%3Bp%3Damourdupain%3A%3AWidgetProduit%26amp%3Bdi%3D%26amp%3B)
ou acheter le livre
Et aussi sur le groupe PriceMinister : Livres, Renault Laguna Occasion
