750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Le blog de Philippe ANDRÉ
Articles récents

Munstériflette ....

23 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Plats

De quoi vous réchauffer par ce temps glacial : faire revenir un oignon dans un peu d'huile , ajouter des pommes de terre en cubes faire revenir une vingtaine de minutes , ajouter les lardons et continuer à remuer 10 mn . Découper des tranches de munster...

Lire la suite

Travail avec les BM

19 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Travail au CFA ....

Pièce montée réalisée en mini-buns ( pain de mie tomate , encre de seiche , curcuma , betterave , nature et épinard ) fourés avec différentes garnitures ... réalisation du groupe de BM formation continue ...

Lire la suite

Galette GRIOTTINES/Pistache Epiphanie 2014

6 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Mes coups de coeur ....

Pour tout renseignement sur l'opération Galette Griottines 2014 contacter la Distillerie Peureux au 0384495600

Lire la suite

MJB 2013 Vesoul

4 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain

Renseignements : amourdupain@orange.fr

Lire la suite

Babas au Limoncello

4 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Desserts

Imbiber les babas avec un sirop composé de : 250 gr de sucre 480 gr d'eau faire bouillir et ajouter : 40 gr de liqueur de Limoncello 70° (premium gastronomie) , dernière création des Grandes Distilleries Peureux à Fougerolles (rens : 0384493300) Après...

Lire la suite

offre d'emploi .... Ouvrier chocolatier région Morteau

4 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain

Me contacter pour plus d'infos ...

Lire la suite

Offre d'emploi

3 Novembre 2013 , Rédigé par Amourdupain

Place d'ouvrier boulanger qualifié à Brive la Gaillarde ... Me contacter en Mp Svp

Lire la suite

Travail des BP ce vendredi ..

25 Octobre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Travail au CFA ....

Lire la suite

offre d'emploi ....

21 Octobre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Mes coups de coeur ....

Ci dessous .... Nous sommes un organisme de formation pour adultes - GRETA DES METIERS DE L'HOTELLERIE DE PARIS - 135 rue Belliard - 75018 PARIS - dépendant du Ministère de l'Education nationale Dans ce cadre, nous organisons une formation de CAP PATISSIER...

Lire la suite

mon coup de coeur du jour : rencontre avec l'ADAPEI

17 Octobre 2013 , Rédigé par Amourdupain Publié dans #Mes coups de coeur ....

Trés beaux moments d'échanges et de aprtages autour du pain en ce premier jour de la semaine du goût , un grand merci aux stagiaires de la formation continue pour leur coup de main ....à la pâte ! Lien vers l'article :

Lire la suite
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >>